Biscuits de Noël

Coucou mes licornes

J’espère que vous allez bien avec ce froid …. Comme vous avez du le voir sur Instagram, cette semaine avec mon dernier, on s’est mis en mode cuisine en faisant des biscuits de Noel.  Vous avez été nombreux à me demander la recette, alors la voici la voilà .

Recette des biscuits de noel

Pour faire ces délicieux petits gâteaux (ils ont fait à peine une heure chez moi), il vous faut :

• 125 g de beurre
• 200 g de farine
• 1 jaune d’oeuf
• 60 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• de la confiture ou du nutella (j’ai fais aux deux)

Préparation

• Détailler le beurre en petits morceaux. Tamiser la farine sur le plan de travail et creuser une fontaine au milieu. Verser le jaune d’oeuf dans la fontaine. Répartir le beurre, le sucre vanillé et le sucre sur le bord de la farine
• Incorporer le tout avec les mains rapidement afin d’obtenir une pâte homogène. envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer au frais pendant 30 mn
• Préchauffer le four à 200°. Recouvrer la plaque de cuisson de papier sulfurisé
• Etaler la pâte sur le plan de travail fariné et découper les biscuits à l’aide d’emporte pièce. Creuser un petit trou dans la moitié des biscuits obtenus

• Disposer sur la plaque de cuisson et enfourner 8-10 mn. Laisser refroidir sur une grille à patisserie
• Badigeonner de confiture ou de tutelle les pièces sans trou. Recouvrir des biscuits avec trous. Soupoudrer de sucre glace

Bon appétit !!!

Personnellement, je double tous les ingrédients… J’aime avoir beaucoup de gâteaux à présenter^^.

Vous aimez faire des gâteaux ?

Si vous essayez cette recette n’hésitez pas à me donner votre avis. J’ai hâte d’avoir vos retours. Pensez également à faire un petit tour sur mes différents réseaux sociaux.

Moi je vous laisse ici, Je vous souhaite une toute belle journée et vous dis à très bientôt. Prenez soin de vous.

Jess

jessbricole@gmail.com